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つやつやグリンピースご飯 [ 野菜ソムリエママのEnjoy ]子供が大好きな茹でグリンピースの作り方ですただ、塩茹でしただけでも、茹でた際からかなり食べてくれますおやつに「グリンピース」も小さなお子様だったら絶対いいでしょうね！つややかな感じがとっても素敵です。もそもそする感じもな...続きを読む
日時: 2012-05-16 13:45:21
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塩麹豚汁 [ おいしいもの日記 ]今日は三野町保健センターで塩麹作り私は試食をつくって行きました塩麹豚汁塩麹に豚肉をまぶしておいて作ります お野菜をたっぷり入れるのでお野菜を切るのに時間がかかります。どうしたのでしょう黒糖塩麹饅頭が膨らみません本当にご...続きを読む
日時: 2012-03-02 20:05:35
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塩麹三昧・・・・鶏手羽中焼き・・・ [ おいしいもの日記 ]これは家で作った塩麹の鶏手羽中焼き下味にハーブソルトをまぶして焼きました本日も塩麹料理教室でした12人の参加のみなさんお疲れ様でした塩麹たくさんできましたねそしてお料理もおいしくできましたすでにお家で作られてみえる方との情...続きを読む
日時: 2012-02-10 21:24:10
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ほっこり豆乳黒にんにく鍋 [ おいしいもの日記 ]雪が降ったり寒い日が続いていますねそんな日には体があったまるお鍋が一番今日は豆乳鍋にサヌキのバカ力の黒にんにくを入れて風邪を引かないようにと滋養満点鍋を作りました私は時々疲れた時にはお鍋ににんにくを入れてぐつぐつ煮ていた...続きを読む
日時: 2012-01-25 20:26:05
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七草粥・・ [ おいしいもの日記 ]ご報告が遅れましたけど7日朝に「七草粥」をいただきましたおせち料理と同様江戸時代から続いている日本の食習慣最近ではクリスマスとかバレンタインデーなど西洋のイベントが華やかに盛り上がっていますねでも日本に古くからある行事食...続きを読む
日時: 2012-01-10 20:18:02
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あんもち雑煮と食べ方レッスン [ おいしいもの日記 ]我が家のお雑煮あんもち好きときらいがいるのでお鍋の中であんいりお餅とあんなしお餅が一緒に煮ますさてさて皆様女子栄養大学のダイエットクリニックにもとずいた講座食べ方レッスン～きちんと食べればやせられる～を1月8日 日曜日 ９...続きを読む
日時: 2012-01-04 21:33:16
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オーブンで切り餅を・・・ [ おいしいもの日記 ]切り餅はオーブンで焼きます一度にたくさんきれいに焼けます...続きを読む
日時: 2012-01-02 22:11:25
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家族そろってすき焼き・・・ [ おいしいもの日記 ]あけましておめでとうございます 大晦日はいつもバラバラな家族がそろううれしい日なのでおせちを作り終わると夕ご飯のすき焼きの準備です本日はお雑煮をいただいて家族で初詣良い年になりますように・・・春にさだらだくらぶツアーで...続きを読む
日時: 2012-01-01 21:04:14
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今年は手抜きな家のおせち・・・ [ おいしいもの日記 ]今年は今日で最後31日といえばおせちを作る日でも今年はなんだか疲れてて気合がはいりませんでした手抜きなおせちです豚の昆布巻き海老の旨煮くりきんとんブリの照り焼き紅白なます黒豆数の子酢はすかまぼこくるみタツクリ伊達巻かにの爪...続きを読む
日時: 2011-12-31 20:18:51
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子供会でノエルケーキ16本完成 [ おいしいもの日記 ]今日は詫間の子供会の皆さんと「ノエルケーキ」を作りました。4グループに分かれて各グループ4本づつ自分で泡立てから飾りのトッピングまで完成させました本当にかわいくできましたね・・・・ ...続きを読む
日時: 2011-12-23 20:12:06
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