季節物
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午後はまったり和風のスイーツで。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]今日のカボクのランチはいかがでしたでしょうか？なんとなく「アボカ丼」がオンパレードだったような印象です。「アボカ丼」もうお試しいただけましたか？肉厚で旨味たっぷり塩江産夏田さんの原木椎茸を使って、熟した食べごろのアボカド...続きを読む
日時: 2011-04-14 18:03:21
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今日はワッフルがたくさん出ます。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]新学期が始まったり入学式があったり、色々と忙しい春です。カボクのお客様も正装されている方が多くおられるようです。式の帰りだったりするんでしょうかネ。そんな式典などとは（おそらく）無関係だと思いますが、今日のカボクはワッフ...続きを読む
日時: 2011-04-13 15:37:06
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+.(人´Д｀*).+゜.カボクの生け花。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]皆様お花見はもう行かれましたか？庭の桜が桜吹雪のようになって舞って舞って・・。誰が掃除を・・（笑）。今週のカボクの生け花です。明るい春らしい感じです。春はたくさんのお花が出てくるので選ぶのも生けるのも楽しくなりますね。自...続きを読む
日時: 2011-04-13 09:37:32
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これが黒トマト！？ [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]カボクのお客様からいろいろな種類のトマトを頂きました。新鮮そのものでお味は勿論なのですが、注目すべきは色でしょうかね。手前の赤黒いトマトは俗に黒トマトと言われているモノだそうです。はじめて見ました・・。炭のように黒いかと...続きを読む
日時: 2011-04-12 18:12:55
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日向夏のパウンドケーキ、焼きたてです。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]前回作ったパウンドケーキ、無くなってしまったので追加です。甘酸っぱい柑橘系の香りがさわやかな、しっとり食べやすいパウンドケーキです。店内のショーケースに入れて販売しておりますので、ご自由にご覧下さい。アルミのケースに入れ...続きを読む
日時: 2011-04-12 09:52:19
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ケーブルテレビさんが。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]高松ケーブルテレビさんが取材に来てくださいました。カボクの生い立ちなどから、たくさんお話をしてしまいました。チャンネルガイドの五月号に掲載して頂く事になっております。ご加入のお家には届くチャンネルガイド、皆様どうぞお楽し...続きを読む
日時: 2011-04-11 16:19:54
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今日の煮物とゴマ和え。もりもりお野菜。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]週末の土曜日、あたたかい週末ですね。お花見もそろそろ行けそうです。お出かけの際には、カボクの「玄米ちらし寿司」をご利用下さいませ。煮物やゴマ和えと共に、お花見にも大活躍すること間違いなしです。（たぶん）今日の煮物とゴマ和...続きを読む
日時: 2011-04-09 10:26:00
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白玉パフェ [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]だんだん暖かくなってきた感じがします。こうなってくると、アイスコーヒーや冷たいスイーツが欲しくなります。白玉パフェです。厳選したバニラと濃厚な抹茶のアイスに手作り白玉だんごや甘さ控えめあんこのトッピング。白玉パフェはいか...続きを読む
日時: 2011-04-08 14:15:13
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四角いシフォン、きれいに出来ていました。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]先日、ブログでご紹介した四角いシフォンケーキの型。（過去ブログ：「四角いシフォンケーキ。和三盆で。」http://kaboku.ashita-sanuki.jp/e398629.html）取り出してみると、外側の紙はきれいにはがれ・・・、こんな感じで四角いまま形...続きを読む
日時: 2011-04-08 10:25:09
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玄米ぼぉろ、焼きあがりました。さくさくほろほろ～。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]玄米ぼぉろ出来ています。ぼぉろって、お子様のお菓子のようですが、実は誰にでも美味しく召し上がっていただける上品なお菓子です。材料は、さぬきのゆめ２０００、リブレフラワー（玄米粉）を混ぜ合わせ、次に、なたね油、和三盆糖、ア...続きを読む
日時: 2011-04-07 09:35:05
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