グルメ おいしい☆

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• 「Laugh」ふわっとワッフル [ おいしいもの日記 ]

  観音寺市にオープンしたTea　timeのお店　「Laugh」さんある方とある方と初めて伺いましたワッフルソフトクリームシャリッとスムージーラッテ　いろいろドリンクいろいろある方クリーミー苺ある方メープルプリン私おぐら＆ホイップ軽い口...続きを読む

  日時: 2011-04-09 21:06:07

• 今日の煮物とゴマ和え。もりもりお野菜。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  週末の土曜日、あたたかい週末ですね。お花見もそろそろ行けそうです。お出かけの際には、カボクの「玄米ちらし寿司」をご利用下さいませ。煮物やゴマ和えと共に、お花見にも大活躍すること間違いなしです。（たぶん）今日の煮物とゴマ和...続きを読む

  日時: 2011-04-09 10:26:01

• 玄米のお寿司 [ 香川で地震に強い長持ち住宅を創 ]

  玄米でお寿司をおそるおそる作ってみました。いつもは玄米だといい顔をしない娘も「おかわり！」具材は炒り卵・瓶入りの鮭ほぐし・ごま・青シソと超簡単By　おかみ...続きを読む

  日時: 2011-04-09 09:36:25

• 白玉パフェ [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  だんだん暖かくなってきた感じがします。こうなってくると、アイスコーヒーや冷たいスイーツが欲しくなります。白玉パフェです。厳選したバニラと濃厚な抹茶のアイスに手作り白玉だんごや甘さ控えめあんこのトッピング。白玉パフェはいか...続きを読む

  日時: 2011-04-08 14:15:15

• 四角いシフォン、きれいに出来ていました。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  先日、ブログでご紹介した四角いシフォンケーキの型。（過去ブログ：「四角いシフォンケーキ。和三盆で。」http://kaboku.ashita-sanuki.jp/e398629.html）取り出してみると、外側の紙はきれいにはがれ・・・、こんな感じで四角いまま形...続きを読む

  日時: 2011-04-08 10:25:11

• 「GRA N D I R 」現代の名工シェフ店 [ おいしいもの日記 ]

  とても素敵なご縁がありましたので高知県土佐市にあるグランデールにさらだくらぶの教室の皆さんと24人で伺いましたこのレストラン昨年四国で初めて西洋料理で現代の名工という名誉な賞を受賞された島田和幸シェフのお店私伺いたくていろ...続きを読む

  日時: 2011-04-07 22:18:27

• 玄米ぼぉろ、焼きあがりました。さくさくほろほろ～。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  玄米ぼぉろ出来ています。ぼぉろって、お子様のお菓子のようですが、実は誰にでも美味しく召し上がっていただける上品なお菓子です。材料は、さぬきのゆめ２０００、リブレフラワー（玄米粉）を混ぜ合わせ、次に、なたね油、和三盆糖、ア...続きを読む

  日時: 2011-04-07 09:35:06

• 四角いシフォンケーキ。和三盆で。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  いつもはアルミのシフォンケーキの型で焼いていますが、ちょっと面白い、紙のしかも四角い型を見つけましたので焼いてみました。流し込んだ生地は和三盆のシフォンケーキの生地です。お客さまには、そのままお持ち帰り頂き、お家でまわり...続きを読む

  日時: 2011-04-06 10:15:08

• 今日の和三盆シフォンはこんな感じ。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  そろそろおやつタイムではないでしょうか。和三盆糖とさぬきのゆめ２０００を使った和三盆のシフォンはいかがですか？手作りのしっとり甘すぎないプレーンなシフォンです。中にアクセントとして白小豆が入っています。ドリンクとセットに...続きを読む

  日時: 2011-04-05 15:09:27

• 一枚一枚焼いています。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]

  テイクアウト用の玄米ちらし寿司。上に載せているきんし卵も一枚一枚手作りです。香川町の中村さんの赤タマゴをうすくフライパンにのばして、一枚一枚焼いていきます。ふわふわの食感を楽しんで下さい。春になって暖かくなってくると、テ...続きを読む

  日時: 2011-04-05 10:38:44

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