コーヒー・ブレイク
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モーニングコーヒー@うちカフェ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]ハワイコナコーヒーフルシティロースト～(*^^*) 30gram250ccネルフィルター…カップは長崎、波佐見の網目磁器♪正光窯...続きを読む
日時: 2014-04-16 23:05:45
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解凍マーブルシフォンと急須珈琲♪ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]高松に帰る前に焼いたバナナとココアのマーブルをラップで包んで、冷凍していました♪昨夜から冷蔵庫に移動～!!ほんの少し匂いが…ラップした後、ジッパー付きの保存袋に入れるべきだったかな～(>_...続きを読む
日時: 2014-04-12 21:32:45
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気分は春っぽくコーヒータイム [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]朝のコーヒータイムはアフリカエチオピアのコーヒー豆をドリップ♪春はまだまだ遠いけど、、、春仕様のカップで気分だけでもとシフォンは２０ｃｍ型のバニラシフォンで...続きを読む
日時: 2014-03-07 10:13:56
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ミニミニひな祭り [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]午後からお日様が顔を出してきた埼玉です今日はミニミニひな祭りです（笑）アレンジコーヒーはトッピングで楽しみます牛乳を温めて泡立てたカプチーノ風で、、、...続きを読む
日時: 2014-03-03 23:36:19
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春のコーヒータイムに、、、 [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]ようやく、やっと、春の足音がまだまだ遠くからですが聞こえてきそうですね今年も気にいったカップと出会えるかな？！昨年はこんな風にアレンジしてます♪濃いめに淹れたドリップコーヒーに泡立てた牛乳をのせ仕上げは桜マシュマロと粒キ...続きを読む
日時: 2014-02-25 18:39:28
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今日のドリップグッズは、、、 [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]今日のコーヒーカップも長崎波佐見焼き正光窯さんの白磁で！昨年購入したものです♪ふだんはもったいなくて（笑）眺めています？？そして初お目見えのワイヤーで作られたドリッパーです！このドリッパーは名古屋にある珈琲専門店松屋コー...続きを読む
日時: 2014-02-18 23:45:43
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雪の日の珈琲時間 [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]先週末に続いて大雪に見舞われていますね！！香川でも積雪とは、、、今日は雪のように真っ白い磁器のカップで珈琲タイムです♪長崎波佐見焼き正光窯のカップです美しい白磁に加えて正光窯の西浦さんのオンリーワンの技法編み目が美しいシ...続きを読む
日時: 2014-02-17 12:19:42
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バレンタイデーのマシュマローコーヒー♪ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]雪のバレンタインデーになりましたね♪いつものコーヒーにマシュマロを浮かべるだけで特別なコーヒーにインスタントコーヒーだって全然OKです！！大切な人のコーヒーにさりげなくマシュマロー・ハートを浮かべたら特別なコーヒーに変身で...続きを読む
日時: 2014-02-15 00:14:42
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雪の日のホットなコーヒー♪ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]埼玉、大雪警報が出ています！！朝からず～～っと降り続いていてこんな日は、こんな日こそ、、あったかいコーヒーですね特に温度が下がらないように気をつけて、ドリップしましたよ～♪外はと言えば、、、風も出ていて粉雪が舞い上がって...続きを読む
日時: 2014-02-12 09:47:49
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日曜日は大人数ドリップします♪ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]ふだんは一人分から３人分の仕上げ量の我が家のドリップ珈琲日曜日となると食後は一気に増えて５人分くらいの量をドリップします！サーバーもドリッパーも小さいサイズでなんとか凌いでいましたが土曜日、大宮の東急ハンズでハリオの一番...続きを読む
日時: 2014-02-04 11:52:18
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