コーヒー・ブレイク
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ジャック・オー・ランタン？ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]昨日ステンシルシートを使ってハロウィン仕様のアレンジコーヒーを紹介しましたが続きです～～(^-^)v昨日の黒猫…余りにもひどかったので…(笑)こちらは先に深めのカップでフォームドミルクを作りふちからコーヒーをそっと注ぎますーカップ...続きを読む
日時: 2014-10-16 21:30:52
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☆コーヒーワークスのネルフィルターで☆ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]徳島の老舗珈琲店コーヒーワークスさんのネルフィルターをオンラインショッピング♪さっそく使ってみました～(^-^)v豆はmy焙煎ブラジルのカルモシモサカ・ナチュラル…!一人用以外は、品切れ外起毛です!三枚はぎ…形が円錐形使う前には勿論...続きを読む
日時: 2014-10-08 21:02:35
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抹茶シフォンケーキで [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]今日の珈琲時間を抹茶シフォンケーキと今日焙煎したばかりのブラジル…カルモシモサカでまだ手探りのおうち焙煎ですが生焼け、焦がさないは今のところ大丈夫です～(笑)焙煎後の豆は二日目以降からが飲み頃と言われています～(^O^)...続きを読む
日時: 2014-10-04 09:48:14
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◆ハロウィンバージョン@さぬき和三宝◆ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]街はとっくにハロウィンのディスプレイ!高松で買ってきたばいこう堂さんのさぬき和三宝可愛くて…(笑)季節ごとの色々な和三宝のお菓子は確か、こちら雑貨屋さんでも…!口の中です～っと溶けていきました♪この季節のブラックのお供にいかが...続きを読む
日時: 2014-10-04 09:45:58
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初のロゴ入りカップです! [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]思いがけない嬉しいプレゼントでした～(^O^)珈琲仲間のIさんに、高松で頂いたNAGAYAMONのロゴ入りカップです!こんなふうに私の夢を形にしてくれたIさんの気持ちが、心にしみました…今日は珈琲を入れてみましたが半空さんのような出しかた...続きを読む
日時: 2014-09-22 18:04:44
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アイスコーヒーが美味しい!! [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]このところ関東地方はゲリラ雷雨とか…とにかく、晴れていても油断できない日が続いています～(>__...続きを読む
日時: 2014-07-03 10:18:12
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焙煎日和はいつまで？ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]小さなカセットコンロの熱量ですから真夏でもない限り無理なく、快適にコーヒー豆の焙煎は出来ます♪梅雨のジメジメは勘弁してほしいですが今手元にある生豆は夏までには褐色に変えたい…かな…(笑)それにしても生豆の善し悪しを見抜くには...続きを読む
日時: 2014-06-13 22:25:54
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ジャムトーストが昼ごはん～？！ [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]朝一で作ったイチゴのジャムの試食ー(笑)なんか朝食みたいです(^-^;日曜日に余ったふたパック…少し甘過ぎかもしれない…ポテトサラダは昨夜の残りコーヒーはmy焙煎のパプアニューギニア～(*^^*)ごちそうさまでした♪...続きを読む
日時: 2014-05-20 13:07:47
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ほっとする時間 [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]優しい味のバニラシフォンと今日焙煎したばかりのコーヒー豆(グァテマラ）で～♪ファイヤーキングのマグにあわせてみたのは…染め付けの和骨董ちょっと無理があったかな…(笑)ドリップは一人分…16gramでマグ一杯分抽出しました～(*^^*)...続きを読む
日時: 2014-04-26 11:35:15
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希少糖マドレーヌで午後の珈琲 [ 古民家コーヒースタジオ＊讃岐N ]今日はペーパーフィルターでドリップしました♪希少糖シロップ入りのオレンジのマドレーヌ…高松駅で購入製造者…パティスリー・スミダだそうです♪コーヒー豆は…ハワイコナ・ミディアム～(*^^*)埼玉は朝地震があるしお天気もイマイチ…(^-^;...続きを読む
日時: 2014-04-19 12:00:59
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