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五三竹の煮物 [ まんまるの料理一品 ]まんまるの今日の料理一品 松山の姉の家からごさん竹を貰って帰りました 早速今日は煮物にしました もうすでにちゃんと湯がいてくれていて すぐに料理できます 【五三竹の煮物】 材料 ごさんちく 揚げ かつおのだし汁...続きを読む
日時: 2008-06-14 17:00:50
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ドライカレーの作り方 [ おいしいもの日記 ]お休みに作ると便利なドライカレーの作り方です豚ひき肉 にんにく しょうが 玉ねぎ 人参 ピーマンをみじん切り鍋にサラダ油を熱してにんにく、しょうがを痛め香りがたったら玉ねぎを狐色になるまで炒めひき肉を加えてぼろぼろになる...続きを読む
日時: 2008-06-14 09:49:52
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サラダうどん弁当 [ おいしいもの日記 ]今日はご飯が少ししかなかったのでサラダうどんのお弁当です冷凍うどんを茹でる間に上に載せる具を作りますまずゆで卵を作るカットわかめを水につけてもどすきゅうりのせん切り焼き豚せん切りめんません切り茹で上がったうどんを水でよく...続きを読む
日時: 2008-06-13 16:57:52
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五目ひじき [ まんまるの料理一品 ]まんまる今日の料理一品 今日三越に今度開かれる スポーツ交流会の参加賞を買いに友達と行きました 参加人数分注文して 品物が揃う後日 又取りに行く事になりました それから丁度明日は母の49日 松山に帰ります お供えも買いま...続きを読む
日時: 2008-06-11 00:15:32
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高野豆腐の含め煮 [ まんまるの料理一品 ]まんまる今日の料理一品 先日巻き寿司を作った時 まだ沢山残っていた高野豆腐 今日は含め煮にしました 【 高野豆腐の含め煮 】 材料 高野豆腐 4枚 にんじん グリーンアスパラ 出汁こぶ 削り節 砂糖 ...続きを読む
日時: 2008-06-09 23:04:44
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手羽先の香り焼き [ まんまるの料理一品 ] まんまるの今日の料理一品 一寸手羽先料理が空いたので又又 手羽先を使って 今日はインターネットでレシピを調べてみました 有りました 美味しそうなの 【手羽先の香り焼き】 材料 手羽先 ねぎ しょうが にん...続きを読む
日時: 2008-06-08 22:22:55
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ホットプレートでパエリア [ おいしいもの日記 ]6月のさらだ・くらぶはホットプレートでパエリアを作っていますサラダビシソワーズ抹茶カステラ を作っています ...続きを読む
日時: 2008-06-07 13:21:31
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巻き寿司 [ まんまるの料理一品 ]まんまる今日の料理一品 今日は朝から麦パンさんのパン教室です 今日作ったのは カントリークッペ チーズベーコンクッペいずれも 外が パリッ 中が ふんわり のフランスパン風の美味しいパンです それにフィナンシェ 薄力...続きを読む
日時: 2008-06-06 23:10:39
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野菜の肉巻き [ まんまるの料理一品 ] まんまる今日の料理一品 朝から雨 洗濯物が乾きません 昼過ぎやっと上がった雨 雨も降らないと困りますが 昼間はやはり晴れてる方がいいですね 【野菜の肉巻き】 材料（１人分） 牛肉薄切り ２枚...続きを読む
日時: 2008-06-05 21:35:05
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手作りツナマヨパン [ おいしいもの日記 ]これからはパンを作るのには良い季節です特に初めて挑戦されるには絶好ですと言うのはみなさんご存知のようにパンを発酵させるのはイーストですよねその発酵に適した温度が30℃くらいこれからの季節はこねた生地をそのまま置いていても自...続きを読む
日時: 2008-06-05 19:08:15
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