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明日は大寒、雪の予報は? [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
今日も寒い一日でした!明日はもっと寒いかも?暖かいアレンジコーヒーです~(*^^*)泡たてたミルクとキャラメルシロップがしっかり苦味の味を、まろやかにしてくれます❤冷凍していたハワイ土産のカウコーヒーこれで飲みきりました~(*^^*...続きを読む
日時: 2017-01-25 18:10:00
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朝コーヒーと紅茶シフォンで一日をスタート! [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
やっと秋らしい爽やかな始まりを感じる朝です~(*^^*)今朝もココナッツオイルコーヒーです!ネルドリップしたコーヒーにココナッツオイルを~(*^^*)豆は五十鈴川カフェのマイルドブレンドに、、、マグカップに直接ミルクフローサーを入れ...続きを読む
日時: 2016-10-11 10:43:26
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モーニングコーヒーは初バターコーヒー! [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
初めてのバターコーヒー!作ってみました~(^-^)v二男からの情報で1週間、ココナッツオイルを入れてココナッツオイルコーヒーを飲んでいました、、バターも入れるらしかったのでお取り寄せしてたのが届いたので、、コーヒーはインスタン...続きを読む
日時: 2016-10-11 10:42:28
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夏の終わりに、、 [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
今年は台風の当たり年だとか‼埼玉地方も雨の連休です、、気温は低くてもまだまだ蒸し暑いので冷凍庫に残っている氷コーヒーでカフェ・オ・レを~(*^^*)可愛いグラスはケメックスのグラスマグカップです~❤スコーンは、胡桃とドライミック...続きを読む
日時: 2016-09-23 12:18:55
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★夏もコーヒー三昧★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
リオ五輪も閉会4年後の東京五輪が楽しみですね(^-^)v関東地方台風がやって来ています!蒸し暑さの中今夏もドリップコーヒーを作りアレンジしたりコーヒーゼリーデザートを作ったり勿論、アイスコーヒーも水出しコーヒーも色々楽しんでい...続きを読む
日時: 2016-08-22 23:51:13
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★ぷるぷるコーヒーゼリーで★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
昨日の関東地方フェーン現象とかで滅茶苦茶暑かった~(゜ロ゜;コーヒーデザートを作りながら食べながらのリオ五輪の結果速報にため息~(*^^*)目標を持って頑張ってきた成果は悲喜こもごも・・・ここから変わる人変わらない人?色々だろう...続きを読む
日時: 2016-08-14 23:39:11
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★レモンコーヒー★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
関東地方やっと昨日梅雨明けに~(*^^*)夏本番の暑さがやって来ます!爽やかな、レモンコーヒーでこの暑さ乗り切りたいです~(笑)豆は香川綾川のぱんだコーヒー焙煎所のキリマンジャロ濃いめに作り氷で急冷しました!急冷したアイスコーヒ...続きを読む
日時: 2016-08-02 15:01:21
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◆今日は冷たいコーヒーです◆ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
アイスコーヒー用に昨日マンデリントバコを手網焙煎、、ドリップはハリオのネルフィルター濃いめに作り氷で急冷します!...続きを読む
日時: 2016-05-31 12:14:02
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★今日のウチカフェ★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
夏日のウチカフェシフォンはマーブルチョコ~❗...続きを読む
日時: 2016-05-31 12:11:57
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◆煎りたてをネルドリップ◆ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
最近コーヒータイムは飲みたい分だけを手網焙煎して直ぐ、ドリップしてます~(*^^*)今日はネルフィルターで!豆はマンデリントバコなので深めの煎りに~(*^^*)生豆50gramを焙煎すると水分が無くなり40gramくらいになりますネルフィルター...続きを読む
日時: 2016-05-31 12:10:52