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バレンタインも近い事ですし。美味しいスイーツご用意しました。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
そろそろバレンタインデーですね。カボク的にも意識してスイーツをご用意してみました。「チョコモカケーキ」と「メイプルナッツスコーン&チョコレートスコーン」です。チョコチップ入りのしっとり香ばしい香りのパウンドケーキです。香...続きを読む
日時: 2011-02-11 10:00:24
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産直市場へお野菜やお花を買いに。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
日曜日はお店の定休日なので、近くの産直市場へお野菜やお花を仕入れに朝早くから行ってきました。だんだん暖かくなってくるとお野菜やお花の種類が増えてきて楽しいですね。お野菜も一時期よりは手に入りやすくなってきましたし。美味し...続きを読む
日時: 2011-02-07 19:25:10
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カボクのおにぎりあります。梅なしも作ってみました。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
お客様から「梅が苦手で」とお聞きしましたので、梅の入っていないおにぎりをお作りしました。煮物が入っているものと煮物のないおにぎりだけのものとあります。お肉のような食感の大豆タンパクが入っています。もちろん梅いりもご用意し...続きを読む
日時: 2011-02-05 11:35:41
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黒豆おはぎ新登場です。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
黒豆おはぎ、作ってみました。あんこを入れずに、黒豆の柔らかい甘さでもち米の玄米をどうぞ。あんこが苦手な方も、ぜひどうぞ。ちょっと小さめサイズで握っていますので、会社でOLさん同士で分け合ってもちょうどいいかも。今日も近所...続きを読む
日時: 2011-02-04 18:38:31
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今週の生け花。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
今週の生け花、どアップで撮ってみました。最近、ボケ味のあるかっこいい写真が撮りたいなあと思いますが、なかなか難しい。カメラの問題?ウデの問題?(笑)スイーツ系は「ビターチョコチップクッキー」と「米粉のクッキー」が焼けてま...続きを読む
日時: 2011-02-02 18:22:18
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珈琲豆、お持ち帰り出来ます。ご希望があればお挽き致します。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
カボクは珈琲豆もお持ち帰り頂けます。店主自ら厳選して試行錯誤を繰り返して、数種類の珈琲豆をブレンドしました。食後のコーヒーは、胃酸を分泌して消化を助けてくれるとも言われます。また、コーヒーに含まれるクロロゲン酸はガンや動...続きを読む
日時: 2011-02-01 11:49:07
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新 食パンの食べ方~ [ 星空 ]
かぴぱら流~あってもいいのでは・・基本的には パン食よりも・・ご飯が好きです・・朝は お粥が良いですね~文句を言うと 自分で作れ~と いはれそうで・・食パンを食べている・・かぴぱらは パンのミミでも食べている・・棄てると...続きを読む
日時: 2011-01-31 23:32:05
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ご意見を募集中です。具沢山の早朝or深夜サンドイッチ。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
サンドイッチを試作中&思索中です。早朝、そうですね5時とか6時とか。もしくは、夜遅く、う~ん21時とか22時とか。そんな時間帯にカボクの手作りサンドイッチ&スープor珈琲をテイクアウト用にご用意いたします(仮)。試作品。山...続きを読む
日時: 2011-01-28 10:46:42
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カボクのおすすめ。抹茶ラテ。 [ おいしい玄米と挽き立てコーヒー ]
寒い日が続きますね。こんな日の午後はほんの少しゆとりの時間を作って、ほっこり体を温めるのもいいのでは?カボクのおすすめは「抹茶ラテ(写真はホット)」です。店主お気に入りブレンドの温かいお抹茶の自然な甘さとふわふわフォーム...続きを読む
日時: 2011-01-27 15:48:27
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Bar velvet 定例夜会 Vol.1 [ Bar velvet ]
■場所└Bar velvet■日にち└2月12日(土曜日)■時間└20:00~ 2時間程度■参加費└3,000円■内容└2時間、飲み放題フリードリンク(アルコール含む)コース料理・前菜・サラダ・一品料理・パスタ(最低3種)・デザート※写真の料理内容は・サラダ・ソ...続きを読む
日時: 2011-01-27 12:29:58
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