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なめこそば [ オゥル殿下がやってきた！ ]今日は中秋の名月でお月見なんですが、天気が少し心配ですね。明日以降気温がぐっと下がるらしいので、体調管理にお気をつけください。涼しくなったらお月見そばならぬ、なめこそばで暖まりましょう。IHなら湯沸かしも素早く、沸騰したら...続きを読む
日時: 2010-09-22 18:00:04
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さつまいもの揚げ団子 [ オゥル殿下がやってきた！ ]来週の９月２２日は中秋の名月です。お月見といえば団子がつき物ですね。今日はさつまいもの揚げ団子を御紹介します。揚げる時、一度にたくさん入れると温度が下がり、団子が割れることがあるので気をつけましょう。材料を続けて入れても...続きを読む
日時: 2010-09-17 12:00:02
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秋刀魚の唐揚げ、スダチ風味 [ オゥル殿下がやってきた！ ]今日は、秋刀魚の唐揚げをご紹介します。IHクッキングヒーターは油の温度管理ができるから、一度にたくさん鍋に入れても大丈夫。しっかり揚げることで小骨も一緒にいただけます。 材料4人分 秋刀魚 4尾 米粉又は片栗粉 適量 さつ...続きを読む
日時: 2010-09-09 08:29:42
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秋刀魚のペンネアラビアータ [ オゥル殿下がやってきた！ ]今年は不漁で秋刀魚の値段が高いらしいですね。庶民の魚の代表で安いイメージがありますので、なんとか安く手に入れたいところです。パスタを美味しく茹でるには、たっぷりのお湯で茹でるのがポイント。IHクッキングヒーターは立ち上がり...続きを読む
日時: 2010-09-03 10:56:32
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スープビシソワーズ [ オゥル殿下がやってきた！ ]今日は冷たいスープのご紹介です。スープは冷やすと濃度がでます。少し柔らかめにのばしておきましょう材料（４人分）じゃがいも 200g 玉ねぎ 1/8個 白ねぎ 1/2本 バター 30g コンソメスープ カップ3 牛乳 カップ1 塩・コショウ ...続きを読む
日時: 2010-08-09 12:10:02
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うなぎライス [ オゥル殿下がやってきた！ ]うなぎ食って元気だそー！いきなりすいません。暑すぎてテンション高いです今日のレシピは夏バテ予防にビタミン豊富なうなぎライスです。おいしく食べて暑い夏を乗り切ってください！IHクッキングヒーターは火力が安定しているので、鍋で...続きを読む
日時: 2010-08-04 12:05:04
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本わらび餅 [ オゥル殿下がやってきた！ ]毎日暑いですね暑中お見舞い申し上げます。今日のレシピは本わらび餅です。涼しげに飾ってお召し上がりください。材料４人分わらび粉 100g きな粉 30g 水 カップ3・1/4 砂糖 30g 塩 少量 作り方 １．わらび粉を水でよく溶...続きを読む
日時: 2010-07-28 12:15:07
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夏のベジタブルカレー [ オゥル殿下がやってきた！ ]いよいよ今日から夏休みというお子さんも多いようです。誰もが大好きな夏のベジタブルカレーで夏バテを吹き飛ばしましょう！カレー粉は炒めると、香りがたちますよ。材料（4人分）なす 1本 三度豆 適量 かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1個 ...続きを読む
日時: 2010-07-21 18:00:03
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初夏のスイーツ（ｱｲｽとｸﾚｰﾌﾟｼｭｾﾞｯﾄ） [ オゥル殿下がやってきた！ ]七夕にぴったりのロマンティックな、柑橘系の甘酸っぱい風味と農耕なクレープが重なり合う上品でスッキリとした初夏のスイーツをご紹介します。アイスとクレープシュゼット材料3人分＜クレープ（8～10枚）＞薄力粉130g 強力粉320g 牛乳75...続きを読む
日時: 2010-07-07 12:05:04
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冷製パスタです [ Bar velvet ]この夏限定の特別メニューを追加です。サラダスパゲッティたっぷり野菜が乗った冷たいパスタに、冷製専用のvelvet特製オリジナルのトマトソースを使用しております。8月末までの限定メニューとなりますので、皆様御早めに♪それでは、本日...続きを読む
日時: 2010-06-23 17:27:37
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