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トイ珈琲 [ REIKOの暮らしとコーヒー日 ]
お取り寄せコーヒーは西内町のトイ珈琲さん2種類、ブレンドとグァテマラ100g入りです~(*^^*)先ずはブレンドをドリップ~o(^o^)o深めの焙煎でした!30g 約300ml抽出よく膨らんで美味しく頂きました~❤️...続きを読む
日時: 2017-11-13 18:27:04
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コルシカ珈琲 [ REIKOの暮らしとコーヒー日 ]
高松亀井町のコルシカ珈琲さんの豆をお取り寄せ埼玉に居てもふるさと香川の自家焙煎店さんの珈琲が飲めます~o(^o^)oお買い物もネットスーパーを利用すれば重い物やかさばる物を届けて貰える時代に~車に乗れなくても埼玉なら何とか高齢...続きを読む
日時: 2017-11-13 18:25:51
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今日のおやつは、かねすえの和菓子と氷カフェオレ [ REIKOの暮らしとコーヒー日 ]
10月とは思えない暑さにおやつタイムは冷たい氷カフェオレに~❤️和菓子は昨日高松在住の友人から頂いたかねすえの和菓子(^^)10月になってもコーヒー氷をまだ使うとは、思っていませんでした!たくさんのお菓子母も喜んで頂きました(*^^*)...続きを読む
日時: 2017-11-13 18:24:49
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トートコーヒー&乃が美の生食パン [ REIKOの暮らしとコーヒー日 ]
先週末テレビの情報番組でカフェトニックが紹介されていました~(*^^*)今夏注目のエスプレッソトニックのドリップコーヒー版濃いめにコーヒーをドリップ炭酸を注いで作りますo(^o^)o(シロップはお好みで、この日はメープルシロップ)スー...続きを読む
日時: 2017-11-13 18:22:30
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花粉症予備軍? [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
快晴の埼玉地方ですが風が強いです、、(*_*)鼻水、ムズムズ、ショボショボの眼は花粉症のようでもあり違うようでもありますが、、よくわかりません‼今日のコーヒー☕ミルクをDAISOの泡たて器で❤ドリップコーヒーはネルフィルターを使いま...続きを読む
日時: 2017-03-12 11:01:31
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★シフォンサンドでスィーツタイム★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
チーズシフォンケーキをデコレーションしてみました~(*^^*)今日は、シフォンサンドにコーヒーは、ケメックス6カップで~☕フルーツがあるとやはり、スィーツって感じに~(*^^*)カットしただけでもフルーツ、シュガーパウダーホイップクリ...続きを読む
日時: 2017-03-09 19:04:55
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★桃の節句のコーヒータイム★ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
今日は桃の節句風がありますが快晴の埼玉地方です、、、一日ごとに春に近づいてますね❤お雛様は飾らずじまい~(ミニひな飾りですませました)和三盆のお雛様と~(*^^*)...続きを読む
日時: 2017-03-05 09:53:51
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春珈琲を焙煎中❤ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
夕方から雨になった埼玉地方です~(^^;春一番から少しずつ暖かくなってきてコーヒー豆を焙煎するには真冬よりは、楽に~❤4種類の生豆はコロンビア、ホンジュラス、パナマ、ブラジル友人用に、生豆140g欠点豆等をハンドピックし焙煎したら...続きを読む
日時: 2017-02-21 13:42:48
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ストレス解消対策法? [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
日常生活のストレスは誰もが避けられません~(^^;そして誰もが意識的、無意識に解決しているかと思われますが私の解消法は?とよくよく考えたら、、<コーヒーを淹れる>行為なのでは?と改めて気づきました~(*^^*)お湯を沸かしながら、...続きを読む
日時: 2017-02-15 20:58:45
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チルドベーカリーのクロックムッシュ [ 古民家*讃岐NAGAYAMON ]
今季最強寒波!高松は雪模様?のようですね、、南関東は(さいたま)まだ雪はなく快晴空気はキンキンに冷えてます(。>д...続きを読む
日時: 2017-01-25 18:11:22